منتديات جريح الليل

منتديات جريح الليل (http://www.jreee7.com/vb/index.php)
-   ۩۞۩{ المطبــخ والوصفات التحضيريه}۩۞۩ (http://www.jreee7.com/vb/forumdisplay.php?f=20)
-   -   حساء الحريرة (http://www.jreee7.com/vb/showthread.php?t=710152)

شذى الورد اليوم 08:25 PM

حساء الحريرة
 
https://www.ma7shy.com/media/cache/i...1434975559.jpg



المقادير

  • 2 x عود عيدان كرفس (مقطع)
  • 2 x معلقة كبيرة كزبرة خضراء (مقطعة)
  • 2 x كوب عصير طماطم
  • 2 x معلقة كبيرة زبدة
  • 2 x معلقة كبيرة دقيق
  • 2 x معلقة كبيرة بقدونس طازج (مقطعة)
  • 1 x عدد بصلة (شرائح)
  • 1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
  • 1 x رشة زعفران
  • ½ x معلقة صغيرة جنزبيل
  • ½ x كيلو لحم كندوز (أو بتلو وتقطع مكعبات صغيرة)
  • ½ x كوب حمص (منقوع من قبلها بليلة)
  • ½ x كوب عدس (أسود)
  • ½ x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)



الخطوات

  1. تخلط جميع المكونات اللحم والحمص والبصل والعدس والاعشاب والتوابل وتشوح فى زبدة مدة دقيقتين.
  2. ثم نضيف عصير الطماطم والزعفران ويغطى الوعاء ويترك على نار هادئة حتى النضج.
  3. يذوب الدقيق فى كوب ماء ثم يضاف الى اللحم والعدس والحمص بعد النضج ويترك حتى يغلظ القوام .. يقدم ساخنا .بالهنا والشفا

مـرآم ♥ اليوم 08:25 PM

الله يسعدكك
ويعطيك الف عافيه

вєиτ sυĸαян اليوم 08:25 PM

أنتقاء مميز وطرح رآقي
دمت يآ طٌهر ../،

مرَبٌوَطة بِـ نِآدِرْ اليوم 08:25 PM

يعطيك الف عافيه
أبدعت

خَيَرْ آلأمورْ أنتِ ♩☆ اليوم 08:26 PM

ممتن لجهودك العظيمة ~^

| حَبِيبَة نآدِرهآ |❖ اليوم 08:26 PM

تسسسلم يميينكك عزيززي

яωqαи ~♥ اليوم 08:26 PM

طرح يستحق المتابعة ~ْ
شكراً لكـ *
بانتظار الجديد القادم ،
دمت بكل حٌبْ وسعآدة ~)

حسّ سعيد بن مانع اليوم 08:27 PM

بآرك الله فيك ..!

║ нαzαℓ اليوم 08:29 PM

- أنتقآؤكْ رَبيعٌ فاتِنْ ..
أروتني معرفتٌك حد الإكتفاء
لقلبك بياض لا ينتهي

ســـــآرﮪ /✿ـ اليوم 08:31 PM

_


يعْطِيك العافيه لطَرحك الرَّآَقي
فَلَكْ مزيد من الشُّكر ..
بإنتظآر جَديدككْ بكل شَوقْ
تَقْدِيري لسُمُوكْ


الساعة الآن 08:35 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

new notificatio by 9adq_ala7sas